第258章 斗蛐蛐真好玩
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“基本上揉成这样就可以了,盖盖子让它松弛一段时间。”
祝帆将面团揉好,然后盖上盖子,旁边围观的丹师弟子们则是一脸严肃认真的记录着——
‘峰主共计揉面102次(注:峰主说让我们喊他师兄并且不用计数)’
祝帆:……都说了不用记些奇怪的东西啊!
唉,这队伍不好带啊……
祝帆无奈了的叹了口气,然后继续调制馅料。
今天他打算做的是生煎包,准备了三种不同的馅料。
生煎包和水煎包这两种煎包看着很像,但也有一些小小的区别。
水煎包是豫省传统小吃,材料比较丰富,肉馅和素菜馅都有。
生煎包则是出自江浙沪一带,馅大多都是各种肉馅,比如猪肉牛肉和虾仁,而且馅里汁水丰富,不小心一咬还会爆汁。
另外,水煎包的面是全发面,而生煎包的面是半发面,因此这
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